Kopi Toraja Andalan Gelar “Toraja Coffee Festival”, Frederik V. Palimbong : Mengembalikan Kejayaan Kopi Toraja

TORAJA TIMES.COM – TORAJA UTARA | Kopi Toraja Andalan Hari ini menggelar Toraja Coffee Festival, Kamis 24 Agustus 2023, di Tongkonan Se’pon Ne’ Kollo, Kecamatan Sesean Suloara, Kabupaten Toraja Utara.

Kegiatan Toraja Coffee Festival “Kopi Toraja Andalan” dilaksanakan selama 3 hari, di mulai pada tanggal 24 sampai dengan tanggal 26 Agustus 2023.

Pelaksanaan Toraja Coffee Festival “Kopi Toraja Andalan” di ikuti 85 Peserta dari daerah di Indonesia.

Dari 85 Peserta yang sudah berada di Toraja Utara yakni Manado, Mamuju, Makassar, Bone- Bone, Belopa, Palopo, Enrekang, Bantaeng, Pare – Pare, Maros, Gowa, Polewali Mandar dan Toraja.

Pada pelaksanaan Kegiatan Kopi Toraja Andalan dibuka oleh Wakil Bupati Toraja Utara, Frederik Victor Palimbong yang juga selaku Ketua Panitia.
“Dalam kesempatan ini diadakan sharing session antara barista, petani, dan juga pemerintah Kabupaten Toraja Utara.

Frederik Victor Palimbong selaku Ketua Panitia berharap bahwa kegiatan ini dapat menumbuhkan semangat petani dan menambah wawasan petani kopi tentang industri kopi di Indonesia, “Make Toraja Coffee Great Again.”

Saat membuka barista camp yg diikuti 85 peserta, Wakil Bupati Toraja Utara, Frederik Victor Palimbong menyampaikan terima kasihnya kepada Gubernur Sulawesi Selatan Bapak Andi Sudirman Sulaiman yang begitu memperhatikan kopi Toraja sehingga mendorong kegiatan dan upaya mengembalikan kejayaan Kopi Toraja,”tuturnya.

Harapan saya seluruh peserta camp menikmati suasana kebun kopi, tongkonan dan pemandangan alam. Karena kegiatan ini diselingi talk show dan diharapkan petani serta UMKM kopi Toraja mendapat pengetahuan dan termotivasi untuk meningkatkan produksi dan kualitas Kopi Toraja,”ungkap Frederik Victor Palimbong selaku Ketua Panitia.

Kegiatan Toraja Coffee Festival ini dilaksanakan oleh MASATA Kabupaten Toraja Utara, didukung oleh Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan, Pemerintah Kabupaten Toraja Utara dan Bank Sulselbar,”pungkas Wakil Bupati Toraja Utara, Frederik Victor Palimbong. (*)

Penulis : Rahmad
Editor   : Eno